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Amplia carta de platos vascos, de gran calidad y siempre cocinados de la manera tradicional, como el bacalao al pil-pil,merluza a la vasca y a la vizcaina, guisos caseros, con la base de la cocina vasca, solomillo Dantxari, lasagna fria, rellena de centollo, solomillo de buey al vapor, etc. |
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