Fusión de la cocina vasca con la creatividad más vanguardista. Vinos
modernos e internacionales. Menús especiales y degustación.
Cocina de autor de Daniel García. Creatividad en la cocina y profesionalidad en el comedor. Menú Cata, salones privados y reserva on-line.
Alta cocina vasca con toques de vanguardia y temporada. Comedores
privados y aparcamiento. Servicio de catering. Cerramos los domingos.
Fernando Canales es el chef y propietario de este local desde 1999. Una cocina desarrollada con sumo detalle por su equipo, llena de sabores con un producto de muy esmerada elección. Sabor, producto, tradición y creatividad se funden en uno solo. Entre en el Club de Fans de la Lasaña de Anchoas.